卓尼：菌业复工复产忙

春回大地，洮河两岸生机盎然。三月的卓尼，食用菌菌棒生产厂房机器轰鸣，木耳种植大棚内铁锹翻动泥土，一场关于 “菌” 的春天故事，拉开了新一年复工复产的序幕。

走进美石菇源生产车间，蒸汽管道 “滋滋” 吐着白气，自动化生产线高效运转。原料配比、搅拌、装袋、封口、高温灭菌等环节全程机械化，工人们只需在控制台操作监控。经过无菌接种、恒温培养，一排排标准统一、健壮优质的菌棒有序产出，尽显现代农业科技范儿。车间外的仓库里，码放整齐的黑木耳菌棒静待 “上岗”。

“3月4日正式复工以来，我们日产量达6至8万棒，正在赶制200万棒黑木耳订单，资金已到账。” 公司技术员杨凤利介绍。年前生产的 100 万棒滑子菇正处于后熟期，再过一个月即可出菇。今年，企业还在研发玉木耳、粉木耳、黑皮鸡枞等新品种菌棒，丰富本土菌群 “种子库”，节约种植成本。

另一边，纳朵朵生态农业有限责任公司的大棚区同样忙碌。工人们弯腰清理残枝、修补棚膜与框架，为后续生产做准备。“去年116座棚种植大获成功，今年计划扩展到 280多座。” 生产技术总监梁国亮说，200座棚将种植平菇，其余大棚种植黑木耳、金耳、赤松茸等，通过错峰上市提升收益。再过月余，大棚即可下菌棒，迎来春天的第一缕 “菌芽”。

从车间蒸汽白雾到大棚新鲜泥土，卓尼每一粒菌种都在酝酿破土的力量。在 “五个万亩” 蓝图指引下，黑木耳产业链不断延伸，既让土地更具价值，也让乡亲更有奔头，为乡村振兴书写着生动答卷，让高原的春天永远充满生长的力量。

记者 王海平 

通讯员 梁红芳 李彦蓓

编辑 马晓娟